A jövő űrutazásainak élelmezése forradalmasulhat, ha a legújabb kísérlet sikeresnek bizonyul. Az Európai Űrügynökség (ESA) által indított projekt célja, hogy felmérje a laboratóriumban előállított élelmiszerek, vagyis az úgynevezett sejtes élelmiszerek növesztésének lehetőségét alacsony gravitációs környezetben és a magasabb sugárzási szint mellett, amely nemcsak a Föld körüli pályán, hanem más világokon is releváns lehet. Az ESA finanszírozza ezt a kutatást, hogy új módszereket találjanak az űrhajósok táplálásának költségeinek csökkentésére, amelyek naponta akár 20 000 fontot is elérhetnek. A kutatócsapat tagjai hangsúlyozzák, hogy ez a kísérlet fontos első lépés lehet egy kisebb élelmiszer-termelő üzem kifejlesztésében, amely várhatóan két éven belül az International Space Station (ISS) fedélzetén működhet. Dr. Aqeel Shamsul, a Bedfordban…